-
おかみ丼々「和田」で 和むとうがんのたいたん大羽鰯の生姜煮
-
草喰料理「草喰 なかひがし」で 蓬虎杖土筆鯉漉油木の芽目刺し
-
おでん「蛸長」で 澄む出汁大根飛龍頭豆腐鴨捏蛸葱鮪炒皮紐育
-
豆腐料理「とようけ茶屋」で 燗酒と湯豆腐膳とようけ丼と梅の花
-
魚河岸料理「よし梅」で かきぞうすいかきてんぷら置屋の残り香
-
小料理「おつり」で 閉じ込め旨みと衣の渾然カキフライ接客気風
-
おさかなやたい「まつり」で チビ旨い先端にカキフライかきまぶし
-
小料理「はつかり」で 賑やかなりし頃の旧町を知る女将とご一献
-
創味魚菜「いわ倉」でままかり岡山千両なす連島蓮根名物たこ飯
-
創作料理とワイン「鈴萄」で 小鉢嬉しい豚バラ肉の生姜焼きなぞ
-
和食「大根」で 松輪しめさば魚シュウマイ床ぶし含め煮酒盗和え
-
おかみ丼々「和田」で京仕込みの出汁でいただく親子ぶた他人丼
-
京料理「一平茶屋」で 華咲く鱧落とし鱧しゃぶしゃぶかぶら蒸し
-
小料理「かく山」で路地の気風いつもの定食カキフライと復興かき
-
魚料理「らんまん」で 華咲く〆立て鯖浜暴風土佐酢金目の煮付
-
居酒屋「虎丸」で 蔵中の気になる魚介酒肴たちかき土手ねぎ焼
-
地酒と旬菜旬魚「一心」で 石巻純吟日高見に松島の穴子白焼き
-
日本料理「じき 宮ざわ」で 白子擂り流し焼胡麻豆腐土鍋のご飯
-
ひな鳥から揚げ「とよ田」で 砂肝もも手羽カラっとしたテクスチャ
-
和食・定食「かとう」で はふほふはふかきどうふかきフライの恵み
