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純北京料理「東華菜館」本店で川床の麦酒と炸春捲五色炒飯独特な異国情緒と存在感は
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北野上七軒「ふた葉」でたぬきうどんお揚げとあんとおろし生姜のトリオがズルい
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大衆酒場「京極スタンド」でかきフライオムレツすじ肉煮込ハイカラな昭和の匂い
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割烹「おお杉」で牡蠣胡麻油鍋に逆立ち炭火焼琵琶湖産本諸子絶品なる簳魚天麩羅
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酒亭「おふく」でおでん牡蠣バター醤油に琵琶湖産公魚天ぷら京阪の軌道のすぐ脇で
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うどん「麺せい」で大津の琵琶湖の景色と外輪船と京阪の路面電車と鍋焼きうどん
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広東料理「ハマムラ」河原町店で シャキシャキ焼鰕捲と路面店の魅力
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廣東餐館「鳳飛」で 焼売の慈姑歯触り椒醤酥鶏柿子色鳳舞の系譜
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割烹「やました」で 高瀬川一之船入艶やか硝子地炉利生姜の氷菓
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廣東料理「糸仙」で 春花捲古老肉焼売乾焼蝦仁花街上七軒の色香
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BAR「京都サンボア」で 枯れ味のカウンターと竹鶴のハイボール
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草喰料理「草喰 なかひがし」で 蓬虎杖土筆鯉漉油木の芽目刺し
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おでん「蛸長」で 澄む出汁大根飛龍頭豆腐鴨捏蛸葱鮪炒皮紐育
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銘酒「神馬」で 甘鯛お造り白魚天麩羅燗銅壷めばる筍鯖きずし
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豆腐料理「とようけ茶屋」で 燗酒と湯豆腐膳とようけ丼と梅の花
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バー「カルバドール」で ジャック・ローズとカルヴァドスの基礎知識
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京料理「一平茶屋」で 華咲く鱧落とし鱧しゃぶしゃぶかぶら蒸し
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バー「祇園サンボア」で山崎12年ハイボール山崎蒸溜所を訪ねて
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甘味どころ「ぎをん小森」で 桜色アイスのさくらパフェ祇園新橋
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皆様の店「コロナ」で 名物玉子サンド御大永らくお疲れさまでした
