フレンチ・バーベキュー「ヴァンピックル」。
あのワインハウスの人気店「AUX AMIS DES VINS」の姉妹店で、炭焼きの料理をワインでいただこうというコンセプトのお店です。
奥に伸びるカウンターがメインの、思いの外こじんまりした店内。
目の前で焼かれているスペアリブに感心しつつ、「自家製ハム巻きアスパラガス」「江戸前穴子」「吉田さんの豚の串焼き」「７種類のキノコのマリネ」などなどを。
ワインがすすんじゃうね～、とくぴくぴ。
結局赤を２本いただいて、カラダの重い翌朝を迎えたのでした。
「炭焼玉子」が品ギレだったのも心残り。
また行こう。

「Vinpicoeur」銀座
中央区銀座4-3-4 銀座屋酒店2F　［Ｍａｐ］　03-3567-4122
http://www.auxamis.com/