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和食定食「かとう」でかきどうふ金目鯛西京焼きまっすぐ豊かなおひるご飯
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青森創作郷土料理「大わ山」で海峡サーモン八戸前沖鯖烏賊の丸煮付と田酒豊盃
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大衆割烹「三州屋」神田本店で鰤大根煮鰯塩焼銀むつあら煮鯖塩焼に鳥豆腐
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割烹「嶋村」で金ぷら重に錦どんぶり嘉永三年創業の藍の暖簾
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割烹「重乃家」で肩肘張らないうなぎ丼鳥唐揚げ西天満裏道の暖簾
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和食居酒屋「わのつぎ」で鯖きずしポテサラの生春巻蛸醤油焼割烹着と次のうん
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日本酒と和食「まめや」で飾らない小鉢と宮古産牡蠣フライに鶴齢獺祭新政の夜
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串揚げと手作り料理「あんじゅ」で広田のかきつゆそばかきフライかきやきそば
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旧御用邸「菊華荘」で御用邸の凛とした残り香とお正月気分の和朝食
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京風おでん「京八」でおでん盛り合わせすきやき牛皿湯気の向こう
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一品料理「うさぎ」で まつも槍烏賊宗玄酒粕浜千鳥仮設でほっこり
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茶房「野の花」で 睦月のごちそう人日の節句の七草粥ミズのコブコ
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刺身BAR「河岸頭」で 亀の手鮪の皮牡蠣しぐれ鬼浅蜊黒むつ塩やき
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あんこう鍋「谷中 鳥よし」で 熟成酒竹鶴と鮟鱇鍋すっきりとした滋味
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割烹「やました」で 高瀬川一之船入艶やか硝子地炉利生姜の氷菓
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PUBLIC BAR「雑魚」で 〆鯖ガリ和え目光唐揚鰯二度殺し酒盗ピザ
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旬菜と地酒「萬屋おかげさん」で 皮剥秋刀魚肝和塩むすび大団円
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旬の味「十四郎」で 和装家屋の魳の焼き物鶏南蛮おまかせ昼膳
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煮炊きや「おわん」で おでんおばんざい日替わり主菜の正しき御膳
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季節料理「魚竹」で あらねぎま味噌煮自家製いくら丼鮪ほほ肉煮