- うなぎ和食「しら河」で ひつまぶし焼き目の香ばしさと4膳目
- 炭焼「うな富士」で あかしゃえびと肝入りひつまぶしご馳走さま
- 御膳「喜寿司」で 雲のごとき穴子和菓子のごときおぼろ
- 鰻「三福」 でうなぎ釜まぶしの起承転結パリッと濃いぃテカリ
- 江戸前「金井寿司」で 楽しいカウンター穴子笹焼き名物焼き寿司
- 鮨割烹「閒」で 落胆の握り六貫は京流か閒流か
- 大衆川魚料理「はや幸」
- 天婦羅「天健」で 烏賊海老の甘さ包む球形のサクサクかき揚げ
- 築地「寿司寛」で ちょいツマミの光物づくし金目に芽葱
- 江戸前「駒込 常寿司」で 勢いで握る心意気になはは
- 天麩羅「千束 いせや」で 比べりゃ地味軽い海老穴子天丼
- 専門うなぎ「いば昇」本店で ゆったりいただく出汁の櫃まぶし
- すし「都寿司」蛎殻町で 羽太を含んだ特撰にぎり
- 雷門・天ぷら「三定」で 中身のズレた中かき揚げ丼
- うなぎ「ひょうたん屋」一丁目店で 名残惜しむうな重の中
- 鮨「徳助」で 堪能のカッコイイにぎりたち
- うなぎ「青葉」で 肝の串焼きと蒸し器横目にうな丼青葉肉厚蒲焼
- 銀座・てんぷら「天亭」
- すし「櫓鮨」
- 鮨 よし町「太田鮨」