「するする蕎麦の粋」カテゴリーアーカイブ

• 歌舞伎座厨房「歌舞伎そば」兜町で ここでも旨いかき揚げそば
• 蕎麦「永盛」で 町場蕎麦いつものお店の刻み海苔添え牡蠣そば
• そば「蓮月庵」で 本門寺はしご乗り奉納とみそ田楽けんちんそば
• 手打そば「玄」で 温まる鴨南そば量感生粉打もりそば新そばの翠
• そば「歌舞伎そば」で ざるかき揚げ場所は変われどあの芸な所作
• 手打そば「段葛 こ寿々」で だし巻きで麦酒ざるそばとこ寿々そば
• 手打蕎麦「HONMURA AN」で 鴨せいろそば滑らかな粉々しさ
• 手打ちそば「流石」で つーっと昼酒わさび海苔焼き味噌かけそば
• 信州戸隠そば「百々亭」で 一寸一杯おろし浅間にざる戸隠に
• 生そば「利休庵」で ズズズ名代納豆そばふーふーカレー南ばん
• ソバール「アマンシオ」で 冷たい汁の肉そば温か汁で鶏そば
• 手打蕎麦「笛家」で 曇りなき牡蠣の魅力蕎麦打つ音を聴き乍ら
• 蕎麦處「更科丸屋」で 海苔に浮かべた牡蠣そばにゆるゆる
• そば・酒処「仙波」で 名物くるみそば切なきはオバハンの無愛想
• 手打ち蕎麦「慈玄」で 旨味ひたひた鴨汁せいろ三色そば柚子切り
• そば「蓮月庵」でかも南ばん昭和初頭の情緒お詣りの定番処
• そば「更科丸屋」で 呑み過ぎた翌日力そばとカレー南ばんせいろ
• 手打ち蕎麦「かね井」で 透明感と野生の荒挽きそば
• 石臼挽蕎麦「三文銭」で ひやかけ夜半に目覚める出汁涼味
• 手打蕎麦「ちりん」で 鴨南蛮青唐だし巻きそばがき蕎麦屋酒冥利