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うどん処「槙家」で 揚げ餅付き肉汁うどん武蔵野うどんの定義とは
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めん処「松根」で 玉川上水緑道連なる大きな庭と正統武蔵野うどん
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純手打うどん「ますや」で肉汁うどん此処にも武蔵野うどんの原風景
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田舎うどん「篠新」で 川俣シャモの軍鶏汁うどんも武蔵野うどん
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麺処「まるよし商店」で 夏のおもひでわざび入り濃口しょうゆつけ
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手打うどん「福助」で再会の田舎うどん尋ねた先はまさにご自宅
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武蔵野手打ちうどん「みんなのうどんや」で 正統派な肉汁うどん
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もつ焼「金ちゃん」で ホッピー煮込もつやき鯔背な大将常連の煙
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らぁ麺「美志満」で 甘露なまろみ塩らぁ麺花開く魚介塩嗚呼旨い
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小料理「はつかり」で 賑やかなりし頃の旧町を知る女将とご一献
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手打うどん「本橋」で 叔母さん家の肉汁うどんにひらひらうどん
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うどん専科「かしま」で 県産粉うどんむさし野の味色白細っそり
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手打うどん「涼太郎」で 定番の武蔵野うどん肉増しにダブル汁
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手打うどん「満月」で 武蔵野うどん愉しむ基準となる一軒にまた
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名物焼だんご「武蔵屋」で 炭火の焦げと醤油の郷愁道灌団子
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手打ちうどん「たつみや」で 量感地粉武蔵野うどんはじッ娘旨し
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所沢名物焼だんご「奈美喜屋」で 焼き立て湯気と醤油の芳ばしさ
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やきとり「野島」で 半身構えでもつ煮込みホッピー大振りレバー
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大衆食堂「末廣屋」で 生姜焼き定男前豚丼蔦の覆う創業来45年
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武蔵野うどん専門店「なか屋」で 新進気鋭の武蔵野うどんに感心
