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麺家「ぶらいとん」でつけ麺らーめんあぶらめん家系二郎からの卒業を知る
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浪花の味「明治軒」でポークチャップにオムライスナニワの洋食の特徴を思う
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割烹「嶋村」で金ぷら重に錦どんぶり嘉永三年創業の藍の暖簾
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手打ちそばうどん「東小金井 甚五郎」で肉づけ合盛り牡蠣うどん武蔵野うどんDNA
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串焼「文福」本店で生ホッピー元祖カレー煮込み玉三郎イタリアン焼かえるのへそ
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肉専門の店「津多屋」で厨房通ってお茶の間生姜焼き炬燵のロースかつ
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長崎料理「銀座吉宗」で茶碗蒸し蒸しずしの夫婦蒸しに練り芥子で皿うどん
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割烹「重乃家」で肩肘張らないうなぎ丼鳥唐揚げ西天満裏道の暖簾
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生粋博多らぁめん「ふくちゃん」築地総本店であの頃のふくちゃんに生粋を思う
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うどん・そば「山田うどん」青葉町店で肉汁うどんにもつパンチ同級生のいま
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大衆割烹「三洲屋本店」でかきフライ鳥豆腐鰤のあら煮一献と食事に大満足
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ちゃんぽん皿うどん「二代目 長崎楼」で戻った路地のちゃん竹皿竹とあの頃
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和食居酒屋「わのつぎ」で鯖きずしポテサラの生春巻蛸醤油焼割烹着と次のうん
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酒肴処「うまいもん屋」で牡蠣フライ定ねぎとろ丼あこう煮定鮪カツ定
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BISTRO「サンシビリテ」で仔羊の背肉香草風味と青森産バルバリー鴨ローストの夜
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炭火焼飯や「武平次」で西京焼き鮭に銀かれいさんまの開きサーモンハラス
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沖縄料理「我如古」で石垣島野菜ドゥルワカシー抱瓶の於茂登請福沖縄焼きそば
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日本酒と和食「まめや」で飾らない小鉢と宮古産牡蠣フライに鶴齢獺祭新政の夜
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とんかつ「ポンチ軒」でロース豚かつヒレ豚かつひとクラス上の牡蠣フライ
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立喰「栄寿司」で立ち喰い八貫瓶麦酒アーケードの夕陽と束の間の滞在
