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生蕎麦「東嶋屋」でコップの麦酒にカレーせいろ牛玉丼人形町に馴染む佇まい
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大衆酒場「鳥万」でなかおちユッケ納豆きつね冷しおでんオトナのワンダーランド
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タイ料理「バンコク、晴れ模様」で鶏肉バジル炒めタイカレートムヤムラーメン
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つけそば中華そば「浜屋」で濃厚和風に濃厚味噌にあっさり和風自家製麺中華そば
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サントリーラウンジ「イーグル」で白洲ハイボール67年開業の老舗バーの空気
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客家料理「新竹」で魯肉飯とんちゃん拉麺野菜の煮物新竹は台湾北部の県
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鳥料理「鳥源」で新宿の思い出と水炊き雑炊コースビルの谷間の創業60余年の佇まい
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青森創作郷土料理「大わ山」で海峡サーモン八戸前沖鯖烏賊の丸煮付と田酒豊盃
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鰻「とみた」で茶漬けにしない櫃まぶし或る夏の日の想いで
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つけ麺「隅田」で隅田川の桜と新川の由来と中盛りつけ麺醤油に辛味胡麻
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手打うどん「指田屋」で桜咲く小平の緑道と囲炉裏端肉汁うどんは正しき武蔵野うどん
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生そば「兜町 丸屋」で満開のさくら通りと釜揚げしらす丼につみれうどん
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極楽酒場「ぶーみんVinum新川バル」でナポリちゃんミートンソースにうむむむむ
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居酒屋「どん底」でドンカクピロシキMixピザにナポリタン文化人の根城往時の空気
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八幡浜ちゃんぽん「莢」で八幡浜ちゃんぽん長崎でないちゃんぽんは純和風
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キッチン「大正軒」でキャノーラ油の牡蠣フライに豚生姜焼き交通会館で半世紀
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ピッツァ「リディア」でマルゲリータにラザーニャパンツェロッティ街角のピザハウス
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沖縄料理と島酒「琉球食堂」でしりしりクープ春巻沖縄担々麺沖縄風ちゃんぽん
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元祖手羽先唐揚「風来坊」で手羽先唐揚げささみ刺身手羽餃子に名古屋めしを思う
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大衆割烹「三州屋」神田本店で鰤大根煮鰯塩焼銀むつあら煮鯖塩焼に鳥豆腐
