「好きなのさ ラーメン」カテゴリーアーカイブ

• にぼしらーめん「玉五郎」で 味玉入りバランスを思う煮干出汁
• 麺楽喰座「井田商店」で 特醤油特塩つけ太麺井出商店にあらず
• らーめん「はやし」で 焼き豚らーめん多層な深みと洗練塩もあり
• 博多麺房「赤のれん」で チャーシュゥめん博多ラーメンとの出会い
• 麺や「高倉二条」で 全粒粉のツブツブ麗しき味玉らーめん
• 新宿煮干「凪」で 特煮干ラーメン煮干出汁の野趣とぶりぶり麺
• 神戸ラーメン「第一旭」八丁堀店で 焼きラーメン違いを思ふ
• らぁめん「醤道」で 醤屋の名残りと進化を示す三本立て道・金・白
• 中華そば屋「伊藤」で 質実なる潔さと大盛りつゆ増しへの欲求
• 札幌ラーメン「どさん子」で ブーム懐かしや哀愁の味噌ラーメン
• 支那そば「八島」で エビ塩ワンタンメン名残りの一杯ひんぎゃ塩
• 中国ラーメン「揚州商人」で さようなら冬かきラーメン刀切麺
• 我流創作らぁ麺「麺家喜多楽」でゴルゴンゾーラどみそ味噌リアン
• らぁめん「丸」で とろーんと粘度汁つけ麺ドボと浸してズズと啜る
• らーめん「めん屋 そら」で シャキっと麺のコク味しお醤油純レバ
• らーめん「One万」で One万めん魚粉焦がし葱の油が過ぎる
• 博多らぁめん「斗樹」で 限定鶏がら潮風とちゃぁしゅう自家製麺
• ラーメン「二郎」上野毛店で オトナの二郎少なめ小フリフリカレー
• 豚骨醤油「蕾」で まぜそばクルルと蕾キャベツの軽やかクリーミー
• 自家製麺「アイバンラーメン」で塩半熟玉子のり豚ローストトマト飯