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甘味処「銀星」で 昔ながらの風情抹茶パフェにパインパフェ
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銀座「三重ノ海」で ふぐ天丼と鯛かぶと御膳と敷居の高さ
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つきじ「魚惣」で しみじみかき天ぷらエキスどぅわっと牡蠣味噌鍋
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小料理ダイナー「REITEN」で 大人カキフライ小気味いい酒肴達
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博多らぁめん「斗樹」で 限定鶏がら潮風とちゃぁしゅう自家製麺
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ブラジル・フランス料理「コロンボ」で シュラスコとパルミットと
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Ostrea「オストレア カナワ」で かきフライかきカレー老舗の片鱗
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博多もつ鍋「一慶」すずらん通り店で するっとニラヤマもつ鍋
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シチューハウス「elbe」で シチュービーフ&タン日本酒使いを知る
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BAR「Gentry」で TOBERMORY小さな駅のバーの凛
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新世界「グリル梵」銀座店で 秘伝ソースの極上ヘレカツサンド
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ラーメン「二郎」上野毛店で オトナの二郎少なめ小フリフリカレー
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小料理「美つ」で ジュークボックスのある小料理屋の風景
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とんかつ「平兵衛」で 衣二度づけカキフライにみる高次パラダイム
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旬菜「青山」で はっとエキスが華開くかき雑炊であたたまる
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かれーの店「うどん」で 薬膳冬夜かれーで薬効に似た牡蠣の滋味
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キッチン「ふるはし」で 素朴なる憎らしさマグロバター焼き
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豚骨醤油「蕾」で まぜそばクルルと蕾キャベツの軽やかクリーミー
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自家製麺「アイバンラーメン」で塩半熟玉子のり豚ローストトマト飯
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カレーキッチン「東印度咖哩商会」で 毎日食べれるさらさらカレー