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焼鳥「鳥よし」で つくねかしわぼん皮白玉かっぱすなぎも血肝
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みそかつ「矢場とん」東京銀座店で わらじとんかつ衣の表情
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カフェ「Pour cafe」で オープンエアの山形冷しらーめん
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寿司・銀座「鮨 からく」で づけ中落ち穴子丼づけ鯛ごま和え人気
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薩摩軍鶏と博多モツ鍋「九楽々」で 赤丸モツ鍋ももたたき南軍鶏
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串焼きと煮込み「ささもと」で 串煮込み串焼き葡萄割りの酔っ払い
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洋食「キムラヤ」で ぐずぐずと焦げたハンバーグに往年を思ふ
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純廣東料理「慶楽」で 話題の上湯炒飯塩梅のよくなる頃
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小料理「卯波」で 穴子の煮凝り筍の直煮銀座路地裏店幅一間半
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割烹・鰻「ひら井」で うなとろ丼昼間のビールが妬ましい
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すきやき・しゃぶしゃぶ「吉澤」で すき焼き鍋御膳と社用な風情
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とんかつ「とん銀」で ロースかつ定食すずらん通りに下町路地裏
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古川喜春シチューの店「銀座 古川」で ポークカツカレーに凭れる
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魚「千ふじ」で ありそでなさそな素朴なるしらす定食
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レストハウス「楠公レストラン」で ポーク挽肉煮込み皇居外苑仕立て
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ラーメン「匠力」銀座本店で 匠醤油らーめん青葉系の仕立て
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おでん「四季のおでん」で 嗚呼黒胡椒味の大根刻んだ牛すじ
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TAVERN V.I.P.ROOM「D-Heart man」で PORTELLEN’79
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レストラン「YAMAGATA」で 洋食老舗のメンチカツハーフオムレツ
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レストラン「銀座 みかわや」本店で ハヤシライス奥床しき味わい