「千ふじ」は、正真正銘のアラや河豚などのがいただけるという魚料理の店です。ふぐ系のお昼ご飯を期待して訪ねるも、それらしきメニューはなし。止む無く、目に留まった「しらす定食（お刺身付）」にしてみました。当然メインはしらすご飯。塩っ気の利いたしらすにはお醤油も不要で、そのまま掻き込むように食べると、あっと云う間にどんぶりは空になってしまった。足りないぞぉ。実に素朴な定食ですが、ありそうでない定食だよね。鳥みそ豆腐もアジな逸品です。 「千ふじ」　中央区銀座1-5-13　03-3567-8055　［根岸に移転］