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おでん・たいやき「にしみや商店」で 出汁の無垢な正しさ天然物鯛焼
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あんこう鍋「谷中 鳥よし」で 熟成酒竹鶴と鮟鱇鍋すっきりとした滋味
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下町の洋食屋「ながおか」で カキフライにジンヂャーライス美味いナポ
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FINE RAMEN「AFURI」中目黒で 柚子塩らーめん青の洞窟を背に
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bistro「l’Etroit fils」で 大胆たんぽぽ的オムライス記憶に残る生姜焼
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魚介料理「本種」で 豪快にいこうにぎり寿し1.5丸ちらし鯔背な大将
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酒処「浪曼房」で あん肝煮付ゴマハタ刺炙り〆さば陳腐化しない意匠
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at home Dining「スイッチ」で 鶏の白菜ロール和風ポトフとムットーニ
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地粉うどん「桂」で 地粉の旨味啜る肉汁うどん武蔵野うどんの好例
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廣東餐館「鳳飛」で 焼売の慈姑歯触り椒醤酥鶏柿子色鳳舞の系譜
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牡蠣料理「かきしゃぶ屋」で 倉橋島の牡蠣フライ新川河岸の想ひ出
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スポーツバイク専門店「Mile Post Cafe」で 豆カリーと隅田川テラス
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日本酒と和食「まめや」で 素朴美味なるさつまランチにお魚カレー
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洋食「ふじかわ」で 生姜焼きナポリタンかきフライ町の洋食今日も
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Piano&LiveBar「McCartney」で 伊豆田洋之の歌声と山崎の丸氷
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御免蕎麦司「本むら庵」で せいろ蕎麦一枚挽き立て打ち立ての鮮度
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割烹「やました」で 高瀬川一之船入艶やか硝子地炉利生姜の氷菓
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あきる野旬菜果実処「初後亭」で 肉汁もりうどん茹で野菜開店の訳
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大衆立呑酒場「富士屋本店」で 呑兵衛の風格ロの字のカウンター
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廣東料理「糸仙」で 春花捲古老肉焼売乾焼蝦仁花街上七軒の色香