
それはまだ、駅前の「甚五郎」本店が閉店する前の5月下旬のこと。 たまたま本店の臨時休業にぶつかって、それならばと2号店へと向かいました。
突き当たりに如何にも甚五郎な懐かしのホーロー看板。

お願いしたのは、「合盛り3麺」を「肉汁」で。

「鴨汁」や「ラムづけ」も気になりつつも、やっぱり選んでしまった「肉汁」の湯気。

そこへとっぷりと投入するのは、まずはやっぱり手打ちのうどんから。 武蔵野地粉うどん農林61号100%と店先の幟が知らせてる。 なんら遜色のない武蔵野うどんで御座います。



ふたたび国分寺を訪れたのは、9月初旬のこと。 嘗ての「甚五郎」本店の前を通ると、 ネットフェンス越しに解体された木材の山がみえた。

暖簾の奥のテーブルの一辺に腰掛けて、今来た道を眺める。

あれこれ悩んで、ご注文は結局「肉づけうどん」。

湯掻き立て〆立てのつるっとした口触りと確かな地粉の香り。

再開発の準備が進む国分寺駅北口に統合移転した「国分寺甚五郎」。

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「国分寺甚五郎」 国分寺市本町3-12-2 [Map] 042-325-6916
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