「琉球八重山奄美諸島」カテゴリーアーカイブ

• 手打ち「首里そば」で 澄んだ一番出汁スープと一本気な剛性麺
• 古酒琉球料理「うりずん」で 琉球料理居酒屋ドゥル天に血イリチイ
• 本場「山原そば」で 三枚肉そばソーキそばやんばるの中の洗練
• Bar「エロス」で 桜坂の夜懐かしい楽曲たちの襞が響く心地よさ
• かつ亭「豊年」で 刺しゾーリエビ炙りイラブチャー唐揚げアバサー
• 琉球料理「山本彩香」で 豆腐よう豚飯どぅるわかしー魅力に再び
• 味処「のりば食堂」で 島アーサー＆三枚肉そばうこん入り黄色麺
• BAR「TOO BOY」で グランプリの二杯泡盛カクテルの難しさ
• 摘み草・郷土料理「華穂」で 野草で紡ぐ優しい小鉢天ぷらふくさ汁
• 八重山そば「明石食堂」で 八重山そば白濁塩系スープの旨さ
• NUCHIGUSHI CUISINE「辺銀食堂」でテツメシコースと島餃子
• 八重山膳符「こっかーら」で八重山伝統料理さとうきび畑の隠れ家
• 喫茶「しまちゃや」で マリーンズパフェ人工的匂いのスカイブルー
• 郷土料理の店「一休」で 山羊肉ごろごろエキスうまうま山羊そば
• 旅の出逢い「あちこうこう屋」で シゲちゃんのハートがあちこうこう
• 炭火焼肉酒房「炙り屋」で 宮古牛焼肉あっさり印象の不思議
• 魚料理「魚宮」で ヤシガニ身の甘さとミソの風味はオトナのお味
• BAR「THINK」で 南の島での一期一会とエキストラな一杯と
• うなぎ寿し海産物「おふくろ亭」で ンギャナ酢味噌和えにアバサ汁
• そば・軽食「大和食堂」で 麺の下の具宮古そばの原風景