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味処「きく蔵」で大雪渓と特上馬刺しおやき的名物筍饅頭つらら麺松本の宵の口
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魚料理「高はし」で初夏暖簾穴子丼秋暖簾牡蠣豆腐冬暖簾越後村上鮭に喜知次煮付
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北野上七軒「ふた葉」でたぬきうどんお揚げとあんとおろし生姜のトリオがズルい
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石臼碾きそば「つきじ 文化人」で雲丹の冷かけ牡蠣せいろ豆腐蕎麦に芹蕎麦もいい
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大衆酒場「京極スタンド」でかきフライオムレツすじ肉煮込ハイカラな昭和の匂い
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日本橋天ぷらめし「金子半之助」で穴子一本揚げ海老天四本の天麩羅飯悔しい哉
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カレーの店「デリー」で蔵のある町の黒塗りの蔵にあの有名店の看板を見付けたら
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GASTWIRTSCHAFT「Zum fidelen Affen」でカプツィナーベルクの丘と白のグラスと
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手打「大助うどん」で肉もりうどんに肉うどんキツネ入り武蔵野うどんの正しき風景
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洋食「キッチン パンチ」で目玉焼きのっけにナポリタン生姜焼きに牡蠣フライ
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やき鳥「まさ吉」で越の鶏の名焼鳥抱き身低温調理特製鶏焼売絶品鶏中華そば
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洋食とんかつ「小田保」で牡蠣混合生姜焼き焼豚玉子に鮪刺身カツ咖喱に牡蠣混合
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古民家カフェ「蓮月」で蓮月丼焙じ茶プリン惜しまれ閉店した蓮月庵家屋復活の姿
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ホルモン「在市」芝大門で旨い赤身肉とホルモンのごちゃ混ぜ焼きとジントニと
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割烹「おゝ杉」で牡蠣胡麻油鍋に逆立ち炭火焼琵琶湖産本諸子絶品なる簳魚天麩羅
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そば「やまもと」で天せいろにかき玉蕎麦林立する大崎のタワーと町の蕎麦処
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bistrot「Quatre Avril」で鯖のキッシュ鶏腿のラグーまたひとつ失う闇市跡の情緒
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大衆料理「川治」で天然鰤に柳の舞煮付馬頭鯛塩焼烏賊大根ショウサシのひるの贅沢
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とんかつ「燕楽」でカツ丼カツカレーロースカツ定食あの頃の溢れる活気と朗らかさ
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武蔵野うどん専門店「とこ井」で農林61号全粒粉の本手打ち極太麺を具沢山肉汁で
