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琴平町の日本料理「宿月」で三豊茄子天に無花果鱧椀鮎造里鯛粗炊き手打釜上うどん
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山家料理「湯の岳庵」で無花果天麩羅山女魚コンフィ部屋食想う亀の井別荘のお食事処
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酒・肴「赤津庄兵衛」で狐鯛地頭鶏糠塚胡瓜鱧天富士山虹鱒鮎コンフィひい爺様ご芳名
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酒さかな「向井酒の店」でふくだめ煮付鰯酢漬水茄子煮浸赤足海老フライ伊勢鶏治部煮
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三重の季節料理「つむぐ」で長芋豆腐玉蜀黍摺流し鱧の椀炙り金目鯛帆立揚出し土鍋飯
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朝食屋「COBAKABA」で魳の干物定食鎌倉の佳き朝ご飯からのレンバイで野菜の買物
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旬の菜と旨い酒「おおはま」で飛魚細造り玉蜀黍掻揚げ鯵油揚定番焼売鎌倉に泊まる訳
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地鶏料理「やまさ和」で宮崎地鶏腿肉串滋賀地鶏たたき地鶏メンチサンド地鶏の水炊き
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旬味創作「はしをね」で真ダチと百合根ソイ昆布〆チカ天ぷら甲羅焼き本アラちり蒸し
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居酒屋「藁焼 みかん」で焼呉豆腐横輪藁焼田中六五ぐつぐつ芹掻揚げ銀舎利のえるめす
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馳走屋「菜乃花」で飯借甘酢漬地蛸と岡山名産黄韮の饅出汁巻天婦羅美観地区のいい夜
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元祖たこ料理「保乃家」で蛸刺身の歯応えと美味しさ唐揚げ真子真丈摘入汁大将の嘆き
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納屋茶寮「MEGURU」で真薯東寺豆腐鹿尾菜煮朱果絹田巻土地の小麦の武蔵野うどん
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酒の店「笹新」で葱鮪〆鯖煮鰯慈姑揚げ秋刀魚梅煮ぬる燗の沢の鶴名酒場笹新の交叉点
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地物産品御料理処「根ぼっけ」で根ぼっけ刺身ちゃんちゃん焼き三平汁名は体を表す
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旬味「泰平」で越前九絵若狭甘鯛刺身喉黒生雲丹蒸し若狭鰈一夜干し幸橋北詰の料理街
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ひな鶏素揚げ「KOYAMA」で軽やかしっとりひな鶏素揚げ軍鶏の鍋と紫陽花の頃
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発酵と薪火「SHIZEN」で薪焼き矢柄の椀甘鯛松笠焼眠り〆鹿肉目近鮪土壁に囲まれて
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四季酒肴求心「金田」で皮剥薄造り白海老喜知次煮付菊正宗燗酒自由が丘の名酒場
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定食「美松」で菜種油の牡蠣フライ鰆の味噌焼立田揚げ池袋駅前大通りでこの風情
