「いろいろジャンルの日記帖」カテゴリーアーカイブ

• ごはんどころ「為御菜」で 和牛肉じゃが定食家庭的にしみじみ
• 手打ち蕎麦と酒「新橋 辻そば」で 鴨ざる廻る石臼と職人の矜持
• タイレストラン「センタワン」で ゲーンキアオワン青唐辛子の香り
• ラーメン「じらい屋」で じらいやらーめんかためとりたまのりにんにく
• 松阪牛懐石「築地 さとう」で 社用的カウンターのサトウステーキ
• ラーメン「匠力」銀座本店で 匠醤油らーめん青葉系の仕立て
• おでん「四季のおでん」で 嗚呼黒胡椒味の大根刻んだ牛すじ
• TAVERN V.I.P.ROOM「D-Heart man」で PORTELLEN’79
• 紅しゃぶ白しゃぶ「はな紋」で お客様放置プレイと牛丼の残念
• 鳥徳分店「URA徳」で とりわさうざくつくねざるどうふだまっこ汁
• 洋食屋「大越」で ベタベタ衣の牛カツレツ水っぽいカキフライ
• 中華料理「大勝軒」で レトロな佇まいとチャーチューワンタンメン
• 和食「福皆来」で 十四代蘭引酒に酔うもうひとつの隠れ家
• 中国料理「北京亭」で 懐かしさはデジャブ水餃子のぷるぷると
• 美食「米門」品川で 牡蠣のつけ焼き丼お好み焼き思う生姜風味
• BAR「Lismore」で 路地のバーのカウンターJAMESON12年
• 軍鶏しゃぶ「さざん」で ささみレバー砂肝炭火網焼と軍鶏味噌鍋
• 鮨「竹山」で お気軽にぎりランチ８貫は寿司清の別ブランド
• 和洋創作料理「瀬戸」で味噌串かつMISOODEN名古屋きしめん
• 鳥料理「鳥つね 自然洞」で 濃い味生半熟地鶏玉子の親子丼