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シンガポール料理「Singapore Seafood Emporium」で肉骨茶
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たん「助六」で たんは焼かずにしゃぶに佳し唐揚げつくねに角煮
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たん「助六」で 牛タン焼きはたまた牛タン煮込み牛タンシチュー
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家庭料理割烹「園山」で 愛の食材達蕗味噌へしこご飯黒豆プリン
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炭火と天ぷら「割烹 なかじん」で 山野草の天ぷら全粒粉麦切り
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神戸ラーメン「第一旭」八丁堀店で 焼きラーメン違いを思ふ
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ソバール「アマンシオ」で 冷たい汁の肉そば温か汁で鶏そば
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ミルク鶏の店「CHICKEN’S」で かけおちライスにまかないライス
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札幌ラーメン「どさん子」で ブーム懐かしや哀愁の味噌ラーメン
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串揚げ「アンジュ」で旨味零れる大粒かきかけごはんカキフライ
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支那そば「八島」で エビ塩ワンタンメン名残りの一杯ひんぎゃ塩
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欧風料理「ムッシュ」で カキフライ仕立てはソテーか空揚げか
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やき鳥「さくら家」で ピンク刺し豆ヒゾー寒雀おばあちゃんの笑顔
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そば「蓮月庵」でかも南ばん昭和初頭の情緒お詣りの定番処
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つきじ「魚惣」で しみじみかき天ぷらエキスどぅわっと牡蠣味噌鍋
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博多らぁめん「斗樹」で 限定鶏がら潮風とちゃぁしゅう自家製麺
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Ostrea「オストレア カナワ」で かきフライかきカレー老舗の片鱗
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とんかつ「平兵衛」で 衣二度づけカキフライにみる高次パラダイム
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琉球料理乃「山本彩香」で 琉球料理の本懐あんまーの心意気
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居酒屋「新川河岸」で厚岸の焼き牡蠣食べ放題時季到来一身に