![odin_g00.jpg](https://ishouari.com/050912/odin_g00.jpg)
ソニー通りに少し入った左手のビル地階にBAR「ODIN」の銀座店はあります。楢だというゆったりとした幅の天板が奥へと一直線に伸びるカウンター。そしてその背後のバックバーと一体となった様子は、なかなかに壮観なる光景です。貸切状態でそのカウンター奥へ。バックバーをグルグル見回しながら、「しっかり臭いアイラで、なにか…」とお願いしてみる。
![](https://ishouari.com/050912/odin_g01-thumb.jpg)
3本ほど並べられたボトルから選んだのが、「LACKADDER SMOKING ISLAY」。いやはや正にスモーキー。でも反って妙な癖はなく、ふくよかな呑み口だ。なるほど。まだまだ知らないアイラが随分とありそうだ。
「ODIN」銀座店 中央区銀座5-4-15銀座エフローレビル5 B1F 03-5537-0055
http://www.authenticbar.com/odin/
column/01624
お店が供する馳走に籠めた創意工夫、店の名の由来やそのデザインを「意匠」と捉えて探訪を続けています。