通り縋りの和の雰囲気が気になっていた「豆寅」でランチ。内側に畳敷きの床を持つカウンターの左隅へと案内されました。焼魚か煮魚の「豆寅昼ごはん」、「お楽しみ膳」「特製鮪づけ丼」「大海老穴子天丼」、一日20個限定だという「竹かご弁当」などのお昼メニューの中から、「牛すきとうふ 土鍋仕立て」を。大ぶりのお椀に、たっぷりとしていいねぇと思いながら手にすると、ただの上げ底仕様なのに気がついてちょっとシュンとする。大きめのお麩が横たわる、土鍋ぐつぐつの牛すきcolumn/02056
通り縋りの和の雰囲気が気になっていた「豆寅」でランチ。内側に畳敷きの床を持つカウンターの左隅へと案内されました。焼魚か煮魚の「豆寅昼ごはん」、「お楽しみ膳」「特製鮪づけ丼」「大海老穴子天丼」、一日20個限定だという「竹かご弁当」などのお昼メニューの中から、「牛すきとうふ 土鍋仕立て」を。大ぶりのお椀に、たっぷりとしていいねぇと思いながら手にすると、ただの上げ底仕様なのに気がついてちょっとシュンとする。大きめのお麩が横たわる、土鍋ぐつぐつの牛すき