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蔵レストラン「mukuroji」で夏野菜針葉樹熟成鱒桜海老合鴨根塘蒿と鳳梨無患子囲む蔵
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酒の店「笹新」で葱鮪〆鯖煮鰯慈姑揚げ秋刀魚梅煮ぬる燗の沢の鶴名酒場笹新の交叉点
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ピッツェリア「武蔵野山居」で薪窯で焼くカンパニョーラ香り豚新緑の雑木林を背景に
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純手打そば「楽々亭」で奈良井宿の町並みの趣と中乗さん山葵醤油漬屈天婦羅笊の蕎麦
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Spicy House「クックダン」で牡蠣に鹿肉合鴨小海老に岩中豚天然鮪のスパイスカレー
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うどん「龍巳」で肉汁３Ｌダブルにミックスあつもりも進化したきくやの武蔵野うどん
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地物産品御料理処「根ぼっけ」で根ぼっけ刺身ちゃんちゃん焼き三平汁名は体を表す
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洋食エリーゼ「えいすけ」で牡蠣バタービーフトマト焼ビーフカツ築地と四谷の遺伝子
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一凛の離れ「イチリンハナレ」でよだれ鶏牡丹海老石庫門鱶鰭張飛扇ガ谷路地の邸宅
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おでん洋食「自由軒」でロールキャベツ自由軒かつオムライス元気をもらう福山駅南口
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中華そば「登喜和」でチャシュメンチャーハン肉入野菜イタメ秘かに感じる一貫の心得
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旬味「泰平」で越前九絵若狭甘鯛刺身喉黒生雲丹蒸し若狭鰈一夜干し幸橋北詰の料理街
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鳥「宮川」でいつものから揚げ定食のある景色とお昼メニューあれこれ夜もまた
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中国屋台「十八番」新川で何時もの大人気炒飯かやくの秘密麺かた挽肉葱そば
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キッチン「きらく」で稲庭中華芹かしわ山椒牡蠣昭和な黄色いカレー嬉楽焼に癒される
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ひな鶏素揚げ「KOYAMA」で軽やかしっとりひな鶏素揚げ軍鶏の鍋と紫陽花の頃
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発酵と薪火「SHIZEN」で薪焼き矢柄の椀甘鯛松笠焼眠り〆鹿肉目近鮪土壁に囲まれて
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うどんや「藤」で肉もりうどん肉増し二倍地粉切り立て茹で立て武蔵野うどんの風格
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元祖ソースカツ丼「ヨーロッパ軒」総本店で特製カツ丼独逸由来のウスターソース
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海の見えるレストラン「ゆさらび」で紅芋冷製鰹ハラガーやんばる鶏眺め遣る海の碧
