店を閉めた「味助」の斜向かいに少々ポップなラーメン店ができていました。 東京ラーメンとしながらも、店名はヌードルという名のフレンチです。 黄色と青色のサインを横目に店内に入ると、ワインを呑んでいる客があり、入る店を間違えたかと一瞬戸惑う。 気を取り直してオーダーです。「ねぎラーメン」に銀座新名物を銘打った「チャーシューにぎり」を３貫、いただきました。 ラーメンそのものは取り立ててコメントするところのないオーソドックスなタイプの東京ラーメン。 一方「チャーシューにぎり」は、シンプルなチャーハンのような茶飯のようなご飯にチャーシューを包むように握ったもので、ひと口大の大きさ加減がラーメンのサイドオーダーに最適な妙品です。 東十条の「マリオン」という東京ラーメンのお店がルーツ、のようです。 「ラ・ヌイユ」　中央区銀座3-14-7　［Ｍａｐ］　03-3542-0027