昭和通りを歩いていると、”ハンバーグの美味しいお店”と記されたスタンド看板が目に留まります。
その下には「ＡＯＩ」の文字。
アオイ？と読みながら、よく見ると、「エーオーアイ」とカタカナ表記が添えられていました。
「ＡＯＩ」とは、なにかの頭文字なのでしょうか。
ヒロキエさんによると、“愛する人と お腹 いっぱいに”という意味で、エー、オー、アイだという。
むふふ、ベタな感じがなんだか、いいよね（笑）。いずれも100％国産牛のハンバーグたち。
「デミグラスハンバーグライス」「ハンバーグカレー」「おろしポン酢ハンバーグライス」と並ぶランチメニューから「ダブルハンバーグライス」を選んでみます。
少々小振りのハンバーグが二個のったお皿には、
サラダと目玉焼きが添えてあります。
じっとみる焼き目が、いい。
徐ら齧り付くと、ふんわり柔らかい噛み応えに続いて、辛みを含んだ強い風味が鼻を抜けた。
玉葱の辛みというよりは…、あ、大蒜の辛みと匂いだ。
辛味を想わせるほどの量のおろしたてニンニクをソースに潜ませてあるのだ。
これは後々しっかり匂いそうだと思いつつ、午後からひとに会うのにダイジョブかと思いつつ、ソソるじゃないかと急ピッチで喰らってしまうのは、なぜ（笑）？
肉量的にもやっぱ、ダブルがオススメです。
会計をして、お店を振り返ってからやっと気が付いた。
ここって、今は８丁目あたりにある「元酒屋」が元あった場所じゃんね。
もう十年も前の話になっちゃって、覚えているヒトもそう多くはないだろなぁ（と遠い目）。「ＡＯＩ」 中央区銀座２－１１－９三和産工ビル1F 03-3541-1819
column/02493
ダブル初めてみたっ！このソースも初めてかも。
３枚目と４枚目の写真が、ダブルにソソリます(笑)
Re;のむのむさま
するとやっぱり、がっつり系ダブルは、これだけソースもがっつりしてるってことですかね～。
レデイにはちょっとハードル高いかも？
【ランチ】「幸せのハンバーグ！」銀座・AOI(エーオーアイ)(その1)/ダブルハンバーグライス
(08/02/12 12:45) 今日は朝から「大好きな」ハンバーグが食べたい！ 「肉」だ「肉」、それも「ひき肉」だあ！！ ・・・そう思った途端、宿題店だ…
はじめまして！(でしたっけ？)
ワタクシ、丸の内界隈のランチブログをやっております、とく＠Twingoな日々、と申します。いつも拝見しております。
さて、このブログに触発されワタクシも先日「ダブル」に挑みました。いやあ旨かった！軽い食感と相まって、ペロっとイケちゃいましたね。
このソース、ハンバーグ以外にも使えそうな味でした。そういえば近い味のサラダドレッシングを、余所で食した記憶があります。
しかしここのはとりわけ「ニンニク」が強烈・・・この日の午後はフリスクが欠かせない状態でした(笑
でもまた食べてみたいです。
Re;とく＠Twingoな日々さま
はじめまして（と思います）！ コメントありがとうございます。
うん、想定外にニンニクがヤバいですね、「AOI」の「ダブル」。
仰るように、他にも使えそうなソースで、ニンニク好きには堪らんアイテムになっちゃうかもしれないです。他の、普通の（笑）、ハンバーグにも興味はあるのですが…。