歌舞伎座脇を入る、「Ｃａｖｅ ｄｅｓ Ｖｉｇｎｅｓ」の並びといえば、木挽町通り。 佐世保カレー「蜂の家」の斜向かいあたりに、 壁を白くしたカフェ風の表情をみせるお店があります。 このところ何度か閉まっているのを認めていましたが、 今日は営業しているご様子。 ちょっと覗いてみましょうか。店頭のメニュー「鳴神ＬＵＮＣＨＩ」をみると、原宿八竹大阪寿司と胡麻うどんのセット、と書いてある。 「八竹（はちく）」というお店は知らないけれど、この佇まいにして大阪寿司というのも意外で面白い。 店内は、所謂和モダンまっしぐら。 テラス側のステージは、階段の立ち上がりに緑色アースカラーの細かいタイルを張った意匠で、 どこかお風呂場チックに小洒落ております。 ”穴”の文字に素直に穴子へと連想を飛ばして、「穴胡三巻とごまうどん」をお願いしました。 京番茶を啜りながらお品書きを捲ると、「おとりよせ菓子」なぁんてページもあって、 和光のトリュフチョコレートや京都「塩芳軒」のお干菓子、目黒「太市」の上生菓子なんてのが並んでいる。オジサンも、食べていいかなぁ（笑）。 おネエさんに訊くと、ランチにもミニデザートがついてますけど…という。あ、そでしたか。じゃあそれを拝んでからで（笑）。 と、 漆黒の角皿にちょちょんと載った巻物と 四角い器に盛られた麺状のお品がやってきました。 そか。三巻、というのはこふいふことだったのね。食べる前から夕方あたりにお腹が鳴りそうな気配を想いながら、穴胡をパクリ。 そか、ごまだれうどんじゃなくてごまうどん、だものな。円い穴を押し出した風にも思える丸い断面の麺には、胡麻の粒が練り込んであるのです。 すきっと辛めのつけ汁に浸して啜れば、胡麻の風味がどこかにある…でもなくて、妙にしっかりした歯応えが、うどんというか、なんというか。 北海道産の「胡麻うどん」だそうだけど、これきっと、もう少し細い番手にしたらもっと美味しいンだと思います。 それにしても、シーンとした中で、ズズズとうどんを啜ると、その音が妙に響く。 蕎麦の喰い方で、結婚を延期されたといわれる某医師の話を思い出しちゃいました（笑）。 ミニデザートは、タピオカミルクにつぶ餡。 ホントにミニだけど（笑）、 ひと口を供する心意気に感謝して、今日のところは「おとりよせ菓子」の追加はせずにおきましょう。 店名の「鳴神」というのは歌舞伎の演目にその名があるよう。さて、どんな意味合いがそこに籠められているのかな。 口関連記事： 　 ビストロ「Ｃａｖｅ ｄｅｓ Ｖｉｇｎｅｓ」 でベシャメル滑らか牡蠣グラタン（07年10月） 　 ビストロ「Ｃａｖｅ ｄｅｓ Ｖｉｇｎｅｓ」 で青紫蘇も馨るあさりスパゲティ（05年08月） 　 長崎カリー「蜂の家」銀座本店 で佐世保発ビーフカリー（07年02月） 「鳴神」　中央区銀座４－１３－３　03-6226-4360　http://www.narukami-cafe.com/
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