創作料理レストラン「荒井商店」

araishoten.jpgペルー料理がいただけるというお店目掛けて、新橋・やなぎ通りを南下。そろそろ飲食店も疎らになってきたあたりに、ありました「荒井商店」。なんか乾物でも扱っていそうなネーミングです。その店名が欄間の一枚板に筆文字書きされている。そこだけ見ると、鰹節にだし昆布なんかも買えそうな感じです。で、店頭のスタンドには「おためしあれ!ペルー料理」とある。二品のランチが案内されていました。Aは「食べやすく小さく切った豚足とジャガイモ煮込みピーナッツ風味」で、Bは「骨付トリモモ肉オーブン焼き ピンクのサラダ添え」。前者を選んでみました。大き目の丸皿の奥に長粒米が盛られ、手前は色の浅いトマトベースっぽいソースの海が広がっています。ライスごと掬うように口に運ぶと、プニプニとコラーゲンを思わす豚足の食感がし、そしてコリっとナッツが歯の間で弾けます。独特の、意外に優しい味わいソースですが、ちょっとぼんやりした感じでもある。そこへ、添えられていた小皿の辛味(唐辛子と一緒に玉葱をすりおろしたものらしい)を全量投入すると、みるみる輪郭がしっかりして美味しさが際立ってくる。うんうん。お隣が食べているトリモモ肉も旨そうだ。アレンジしているんだろうし、ランチ一品じゃペルー料理のなんたるかなんて分かろうはずもないけど、なんかいい感じかも。また夜に来ること、ないかなぁ~。 「荒井商店」 港区新橋5-32-4 03-3432-0368 http://araishouten.gozaru.jp/
column/01847

Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function wp_related_posts() in /home/masapi/ishouari.com/public_html/wp/wp-content/themes/theme_ishouari01/content.php:69 Stack trace: #0 /home/masapi/ishouari.com/public_html/wp/wp-includes/template.php(792): require() #1 /home/masapi/ishouari.com/public_html/wp/wp-includes/template.php(725): load_template('/home/masapi/is...', false, Array) #2 /home/masapi/ishouari.com/public_html/wp/wp-includes/general-template.php(206): locate_template(Array, true, false, Array) #3 /home/masapi/ishouari.com/public_html/wp/wp-content/themes/theme_ishouari01/single.php(31): get_template_part('content', '') #4 /home/masapi/ishouari.com/public_html/wp/wp-includes/template-loader.php(106): include('/home/masapi/is...') #5 /home/masapi/ishouari.com/public_html/wp/wp-blog-header.php(19): require_once('/home/masapi/is...') #6 /home/masapi/ishouari.com/public_html/index.php(17): require('/home/masapi/is...') #7 {main} thrown in /home/masapi/ishouari.com/public_html/wp/wp-content/themes/theme_ishouari01/content.php on line 69