梶井基次郎という小説家を知っていますか。
どうゆう訳か、代表的な私小説の一編を学生時代に読んだことがあって、内容は捉えどころなく、記憶も朧ながら、主人公が京都の果物屋で檸檬を手にする場面を妙に鮮明に覚えていました。
そしてその舞台となったお店が寺町に現存していると知りました。
フルーツ並ぶ果物屋さんでいただけそうなものといえば…。そう、今日は京都で「パフェラッチ!」です。
そして、横手の階段を上がっていくと、 それを追い駆けるように階下から「おこしやすー」と声が掛かり、 人懐っこい表情のオヤジサンが迎えてくれました。 二階がフルーツパーラーになっているのです。
ワープロで打ったらしきメニューには、 流石果物店と思わせる30種類に及ばんとする果物の名が並び、 さらに14種類のパフェが併記されています。 「アボカードパッフェ」「ネクタリンパッフェ」に「イチヂクパッフェ」「ハワイアンパッフェ」。 “パッフェ”としているあたりが、味ではありませんか。
ただ、残念ながら、「檸檬パッフェ」は見当たりません。 そこで、オカアサンのおススメ「フルーツパッフェ」をお願いすることに。
マスクメロン、オレンジ、バナナ、アボカド、パイン、洋梨などのスライスが、 織り重ねるように載るパフェグラス。
生クリームやフルーツソースでデコレートするようなマネなんかせず、
ただただスライスしたフルーツがのる実直さがいい。
皮のついているものも多く、失礼して手づかみで端から平らげていきます。
「パフェラッチ!」は こちら から
「八百卯」 京都市中京区寺町通二条角榎木町98 [Map] 075-231-4728
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