東急ハンズからの帰り道、センター街にできていた「神座」に寄ってみました。中央の厨房を客席がぐるりと囲んだ店内は、ほぼほぼ満席。開店当初は混み合ったのかもしれないけど、いまはもう落ち着いているのでしょうね。選んだメニューは、「ラーメン雑炊」に「(温泉)たまご」。いつ頃からあるメニューなのでしょう。かつて大阪・道頓堀で何度か食べた時にはなかったような気がします。一見は普通のラーメン。レンゲを無理矢理どんぶりの底へと差し入れて掬い上げてみると、当然のようにご飯が現れましたcolumn/01991
東急ハンズからの帰り道、センター街にできていた「神座」に寄ってみました。中央の厨房を客席がぐるりと囲んだ店内は、ほぼほぼ満席。開店当初は混み合ったのかもしれないけど、いまはもう落ち着いているのでしょうね。選んだメニューは、「ラーメン雑炊」に「(温泉)たまご」。いつ頃からあるメニューなのでしょう。かつて大阪・道頓堀で何度か食べた時にはなかったような気がします。一見は普通のラーメン。レンゲを無理矢理どんぶりの底へと差し入れて掬い上げてみると、当然のようにご飯が現れました