
塩で焼いてもらった「つくね」や「トマトベーコン巻き」「梅ささみ」でビールをグイといき、 オーク樽で熟成させたという鹿児島の米「蔵の隠き魅やげ 十年古酒」から、 「富乃宝山」「吉兆宝山」「白天宝山」へと転戦します。 「塩らっきょ」をポリポリ。
一番印象的だったのはアサリバターのスープ。

「むさしや」 所沢市御幸町3-11 [Map] 04-2923-6969
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