島の恵み海の幸「えの味」。 「島の恵み」の「島」は、 ここでは大島・八丈島のことらしい。 島寿司がメニューにあったかは忘れたけど、「あしたばの天麩羅」とか白身の「地魚の刺身」とか「サザエのつぼ焼き」なんかがただけると品書きに。 ああ、八丈へ潜りに行ったのはいつのことであったか。ランチのこの日は、店のコンセプトに近しい「アジと地魚のたたき定食」を。お隣で食べてた「牛肉のポン酢～」も良さげでした。 あ、そうそう、”島”といえば、肝心の「くさや」はないのかな？ 「えの味」　中央区八丁堀1-12-4　03-5543-0730