「あっぱれ郷土食」カテゴリーアーカイブ

• 宮崎料理「仙台坂ひむか」で 胡麻鯖岩がきはさみ揚げ〆冷や汁
• みそかつ「矢場とん」東京銀座店で わらじとんかつ衣の表情
• 土佐郷土料理「はちきん」で ミンククジラ刺トロ馬刺初ガツオ
• 九州料理「たもいやんせ」で むかでのり宮崎牛のたたき芋の橘
• 九州の馳走菜と蔵元焼酎「芋の蔵」で 昼の鴨重焼酎に囲まれて
• 和洋創作料理「瀬戸」で味噌串かつMISOODEN名古屋きしめん
• ちゃんぽん・皿うどん「來來來」で ちゃんぽん野菜の旨味甘み
• 九州めし処「じのもん家」で 屋台のすじ串と質朴たかな飯定食
• ちゃんぽん皿うどん「二代目 長崎楼」で引き継ぎ移転のちゃんぽん皿うどん
• 島の恵み海の幸「えの味」で アジと地魚のたたき定食