自由が丘駅南口のマリクレール通り沿いに置かれていた木札
の、「さっぽろスープカレー」という素朴な手書き文字に、するすると引き寄せられてビル３階へ。
以前寄ったことのあるバー「Ｄｅｕｃｅ」と同じビルだ。
「シュクル」と読むこのお店のスープカレーは、
札幌生まれ札幌育ちの女性オーナーが手作りしているのだという
。「ＭＯＭＯと野菜のスープカレー」を中辛あたりの辛さ５でお願いしました。
“ＭＯＭＯ”というのは、ネパールのギョウザだそうで、なるほど２片の水餃子がスープに浮かんでいます。
はふっといただく餃子はこれといって気のつくところのない感じ。
肝心のスープカレーはさらっとしていて、出来ればもう少しベースのスープそのものにしみじみとしたコク味のエッセンスも欲しい、かも。
辛さのレベルは３０まであって、１１倍以上の激辛、２１倍以上の超辛には追加料金がかかります。マゾ的辛さに虜の方はどうぞ。ボクにはこの中辛の”５”くらいが丁度よい。うっすら汗が滲む程度のね。
他にも「温玉納豆オクラ」やら「チョリソーとクリームチーズ」やらの期待半分不安半分のメニュー（笑）もあるぞ。
さっぽろスープカレーの店「Ｓｙｕｋｕｒ」。
店内の所々に、女性の、そして手作りな表現がみられます。武蔵小杉にもお店があるようですね。
口関連記事：BAR 「Ｄｅｕｃｅ」 で桃のショートカクテル（04年09月）
「Ｓｙｕｋｕｒ」 目黒区自由が丘１－９－５小川ビル３Ｆ 03-5701-8281
http://www.soupcurry-syukur.com/
column/02427
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