久々に茅場町の「キッチン柳」へ。 地階への階段を覗くと、ひと足早い時間帯にもかかわず、空席待ちの姿が数人分。 ちょっと待ちましょうか。 こうして待っていると、おナカが鳴ってだんだんとモチベーションが高まってしまうのですね。 さぁて、「キッチン柳」の「カキフライ」はどーでしょー。 ちょっと期待してるんです。いつものお皿に盛られたカキフライは、他の揚げ物と同様に濃い目の褐色をしています。添えられた自家製風のマヨネーズをたっぷしつけて、やおら齧る。 ぬぉお～ぉぉぉぉ。 うんめーじゃんうんめーじゃん。 なにか特別な下あじでもつけているのかと思うぐらいに、カリッとした衣の中から旨味が炸裂する。 うはは～ぃ。 なんでいままでココで「カキフライ」食べなかったンだろ。口惜しいぃ～、シクジッタ～（笑）。 お約束の目玉焼きご飯も平らげて、満腹大満足のランチとなりました。 ごっそさんです。
「キッチン柳」　中央区日本橋茅場町２－６－９　03-3666-3860　［閉店］