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洋食エリーゼ「えいすけ」で牡蠣バタービーフトマト焼ビーフカツ築地と四谷の遺伝子
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キッチン「きらく」で稲庭中華芹かしわ山椒牡蠣昭和な黄色いカレー嬉楽焼に癒される
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発酵と薪火「SHIZEN」で薪焼き矢柄の椀甘鯛松笠焼眠り〆鹿肉目近鮪土壁に囲まれて
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元祖ソースカツ丼「ヨーロッパ軒」総本店で特製カツ丼独逸由来のウスターソース
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大衆食堂「フクロウ」京橋で小皿小鉢にも腕組悩む八丁堀でもお馴染みの豚汁などなど
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蕎房「猪口屋」で鴨焼き煮牡蠣だし巻き玉子辛味おろしざる佳いひる酒あります
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もつ焼「三四郎」でぬる燗もつ煮くりから焼き舳先形白木カウンターに溶け込んで
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かんだ「やぶそば」で温燗練り味噌の昼下がり柱山葵穴子焼き牡蠣の南蛮鴨せいろう
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レストラン「たいめいけん」でコンソメスープハヤシライスボルシチコールスロー
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定食「美松」で菜種油の牡蠣フライ鰆の味噌焼立田揚げ池袋駅前大通りでこの風情
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人形町「かつ好」でロースにヒレ牡蠣にしゃぶ巻き武骨系カウンターでゆったりと
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かつれつの老舗「勝烈庵」馬車道総本店で弾ける旨味牡蠣フライ勝烈定食棟方志功
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厚岸「藪蕎麦」で厚岸湖の牡蠣と厚岸の琥珀な蒸溜酒牡蠣丼次回は牡蠣蕎麦を
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石臼挽き手打「蕎楽亭」で芹お浸し稚鮎天婦羅煮穴子馬刺し鴨ざるお濠端の桜と
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洋食「マロ」でナポリタンカキフライオムライスよみせ通りマロさんのカウンター
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元祖かきそば「玉川庵」で釧路の冬空に厚岸の牡蠣ごろごろのかきそばで温まる
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洋食元祖「煉瓦亭 新富本店」で季節限定旬メニュー牡蠣料理4種類が嬉しい
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にっぽんの洋食「新川 津々井」で冬のご馳走カキフライに定番トロトロオムライス
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レストラン「たいめいけん」で牡蠣フライにポーク生姜焼丼海老ナポ老舗の暖簾を思う
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浦村かき直売「中山養殖場」で水に濯ぐ採れ立て生牡蠣と手焼きの焼牡蠣に感服