寒空の中行列するのは難儀だと、出足早めに久々の「マイヨール」へ。冬季限定気まぐれメニューの「カキとホウレン草のスパゲッティ」をいただきました。お醤油バター味でシンプルにまとめられたひと皿には、火を通し過ぎないように処理されたトッピングのカキたち。う～ん、何気なくて愛想ない印象なので、いっそ香ばしいくらいにしっかりソテーしてしまったらどうだろうかとも思う。唐辛子トマトソースの方がマッチしていたのかもしれないね。 「マイヨール」　 中央区八丁堀２－３０－１８八丁堀ジョンソンビル１Ｆ　03-3555-0982