ゼームス坂のもつ焼き「しげちゃん」を後にした、 “ボンクレーの会”ご一行様は、 ふたたびさっき来た東小路を泳ぐように縫うようにスタスタと抜けてゆきます。 東小路を核とした東急大井町駅東側エリアから向かうは、大井三ツ又交差点方面。 すっかりご無沙汰しちゃってる「ajito」の辺りといえばわかる人には判るかも（笑）。 そんなこんなでやってきたのは、城南エリアの隅っこに暮らしていながら今回初めての「ハピネス」だ。
細微なヘアラインに仕上げたステンレスの箱文字も煉瓦調のタイルも真新しい。すっかり新装した様子の店内へ、ゆっきー、とっくりんに続いて、いざ突入です。

早速のオーダーにやってきたのが「レモンサワー」。 檸檬スライス浮かべ、ずらっと並んだグラスそれぞれに一斉に手を伸ばします。いぇーぃ、と乾杯！ 檸檬の香りたっぷりの酸っぱほろ苦い、美味しいレモンサワーだ。

きっと例年のことながら、やっぱりこれからと「ナポリタン」。ナポちんリコメンドのひとつと憶えるナポリタンは、なるほど旨い。

お約束の太麺に絡むは、炒めるにつれ濃度の増したケチャップその他。甘さと酸味が香ばしさに包まれて、堪らん感じに昇華しています。 鉄鍋の脇っちょに添えたポテサラも「レモンサワー」のアテになる（笑）。

柱に何気に貼られた「かきフライ定食」の文字。 チラチラと横目に見ていると、グヤ兄さんが発注してくれる。 「かきふ、喰わなきゃあかんがな」。 この夜の「ハピネス」の「かきフライ」は、 小振りな身をこんがり揚げたヤツが幾つもコロコロと載るお皿。 たっぷり添えたタルタルが嬉しいわんと早速噛り付く。 ああ、牡蠣のグリコーゲン的昆布的旨味が相乗して凝縮して。 小振りな牡蠣でもこんなにイケる、 そんな見本のような牡蠣フライだと酔った頭で想います（笑）。

「ハッピネス」といえばこれもでしょうという逸品が言わずと知れた「カレースパゲティ」。 どろどろと滴り落ちるは、黒褐色のカレーソース。件の太麺が鉄鍋にこんもりと盛られ、ジャンクな魅力、だくだく。 大盛りにするともっと凄いことになるらしい…。 処々に鏤められた角肉も極力手中に収めるように取り皿に移して、 ハネないように一応気をつけながら、ズリズリと啜る太麺。

カレーのコク味とほどよくスパイシーな風味、そして量感を想う麺。 口の廻りにカレーソースとその脂が纏わり付く。ああでも、そうなるのもコレの魅力の裡と合点する。 すると、ハネなんか気にしてる場合じゃないよな気になってきて、 啜るスピードが増すのであります。

「カレースパ」が流れ落ちる溶岩ならば、「海老グラタン」はまさに溶岩ドーム。焦げ色のついた粉もんのドームにスプーンで斬り込むと、 ぽふっと湯気を洩らして膨らんだ緊張が一気に解ける。 あとはもう、取り皿に取り分けた白い溶岩の断片をホフハフ云いながらいただくのみ。 しっとりクリーミーの熱々ゆえ、慌てて食べると火傷するぜ（笑）。

地元のみんなはきっと誰もが知っている洋食のテーブル、 大井三ツ又「Happiness ハピネス」。古い店の頃にも来たかったなとも思う自分もいるけれど、 もつ焼き「しげちゃん」と同じく、装い新たに店が続くのは祝うべき素敵なこと。 建物は新しくなってもその魅力を保ち続けていくお店は貴重な存在ですものね。

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