中央通りと呼ぶ、荏原町の商店街。 ブラジル料理とフランス料理の店「コロンボ」の丁度向かいあたり。 駅へと抜ける路地の入口脇に甘味処があります。 左手に硝子ケースには、手作りな和菓子や赤飯・おいなりさんなどが並び、右手のケースにはおしるこ・ぜんざいに上下してパフェのサンプルが覗ける。 そう、今日は大井町線沿いの町角、荏原町で「パフェラッチ！」です。昔ながら感が味な風情を醸しているファサード。 店内の空気もゆったりと枯れてる、そんな感じ。 パフェのメニューもシンプルそのもの。 「フルーツ」「バナナ」「ピーチ」「パイン」に「チョコレート」。 決して華美にコテコテなんかしていない。 壁に新メニューの貼紙を見つけました。 新メニュー「抹茶パフェ」。 新たなメニューにして、このスタンダード感。 そうでなくっちゃ（笑）。 年嵩のおばちゃんが奥の厨房に声を掛け、奥で応えるおっちゃんの声。 「銀星」の「抹茶パフェ」は、銀星特製の抹茶アイスとおしるこあんの合わせ業。甘さ優しきホイップと抹茶、ホイップとあんこ、あんこと抹茶の取り合わせがこのグラスの本懐か。 底の方にいくとあんこが漉し餡になってたりする。 でも、これに缶詰パインは合わないかもね（笑）。 じゃ、その「パイン」はどうかと再び寄ってみました。 うんうん、すんなり納得のシンプルなつくり。緑のシロップが洒落て映る。 荏原町商店街すんなり馴染む、甘味処「銀星」。「銀星らーめん」「わんたんめん」「もやしそば」「餅入りらーめん」、 さらには「とんこつらーめん」「担々麺」と、実はらーめんのラインナップも充実している。 きっと、飾らない、どこか懐かしい感じのどんぶりなんだろなぁ。 口関連記事：ブラジル・フランス料理「コロンボ」で シュラスコとパルミットと（08年12月） 「銀星」　品川区中延5-2-6　［Ｍａｐ］　03-3786-0031