日本最西端の島、与那国島でお世話になったのが、
与那国ダイビングサービスとそこに併設された民宿「よしまる荘」です。
石垣島との間を結ぶフェリーが発着する岸壁は、
ドラマ「Dr.コトー診療所」でも幾度も登場する波止場。
そこから見上げればすぐに見つかる、壁に描かれたサメやイルカがその目印。
そして、この「よしまる荘」があるのは、島の一番西の端。
つまりは、日本で一番西側にある宿泊施設なのです。西崎の灯台の右手に夕陽が沈む。
アッパーテラスの「排水路」をのほほんと泳ぐサザナミフグ。
ふるふると柔らかなお豆腐の麻婆豆腐もいいけれど、風味とその身がしっかりしている島豆腐は、
麻婆によく合うね。
夜はといえば、前日漁港に上がったらしい「メカジキオーブン焼き」がメイン。
豪快なサイズのメカジキの頭を寄って集ってほじくり返す。
脳天のあたりの身肉なんて、脂が香ばしく滴っちゃって、もうタマらん。泡盛が進んじゃう。
お世話になりました。もっといたかったなぁ。
「よしまる荘」 八重山郡与那国町字与那国3984-3 0980-87-2658 http://www.yonaguniyds.com/
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