「いろいろジャンルの日記帖」カテゴリーアーカイブ

• 中華そば「ひらこ屋」で とんこつ煮干しそば記憶に残る一杯
• Bar「lii」で チョコレート×ヘーゼルナッツの洒脱とグラッパの酩酊
• 秋田の味「鹿角」で 子持ちずし鰰とんぶり長芋きりたんぽ鍋
• 郷土料理「しまや」でゴロ味噌和え津軽そば若生にぎりと女将さん
• 自家製麺「たかはし 中華そば店」で 羨望煮干し中華陶然を想う
• 手打ちそば「流石」で つーっと昼酒わさび海苔焼き味噌かけそば
• Cafe「Saint honere」で スイス風ハンバーグは黒褐色のソース
• ラーメン「まるかい」で 煮干し醤油ラーメン澄んだ中の旨み風味
• 海鮮居酒屋「やなせ」で 白子の揚げ出しに旨み湛えるじゃっぱ汁
• すし居酒屋「樽」で 鮭児しじみ汁三厩鮪青森誇る魚介田酒を供に
• Ristrante「KOUJI Cordiale」で 青物横丁の真っ当イタリアン
• 釜めしやき鳥「与志万」で 名物かき釜めしホフハフご飯と磯風味
• 中華そば「麺屋○竹」で 名物中華そば魚出汁深い旨みと完成度
• 食事処「かどや」で 吾が町新富４５年お好み惣菜とおにぎり定食
• BAR「HIGH FIVE」でカカオ風味の協奏モーツァルト・リキュール
• ﾌﾟﾁﾚｽﾄﾗﾝ「ないとう」で カキフライと車海老のクリームコロッケ
• restaurant「Quintessence」で本質を素直に表現するお皿たち
• ど・みそ×はんつ「げんまん」で 特醤油こってり濃厚ごまみそ担々
• キッチン「ぼらぼら」で ナポリタン独特個性な手打ち自家製麺
• Rsitorante「VICOLETTO」で あかしゃ海老パスタ濃いぃ野菜たち