欧風カレー専門店「ボン・ナペティ」でじゃがソルトとアサリカレー

第一京浜沿いの歩道を歩いていたら「欧風カレー専門店」という、スタンド看板が目に留まりました。店の名を「ボン・ナペティ」。ソースパンが影絵のように描かれた壁の看板を眺める。 “Bon-Appetit” は、どうぞ召し上がれ！ってな意味だよね。なんて考えているうちに、足が勝手に地階への階段を降りていました。

暗めの店内に浮かぶ蝋燭型の照明も古めかしい。メニューにあるは、「ビーフ」「ポーク」「チキン」「ミートミックス」から「ホタテ」「エビ」「カニ」「シーフードミックス」、そして「ナスチーズ」「アボガドとトマト」「チーズトマト」などがラインナップ。ちょっと珍しい、「アサリ」を中辛でお願いしました。

すると、じゃが芋の小皿がやってくる。こちらも欧風カレーの本尊のひとつに数えられる「ボンディ」になんらかの影響を受けているっていう記号なのでしょうか。違っているのは、バターが添えられておらず、テーブルに用意された岩塩（アンデスのローズソルト）をミルからガリガリとして「じゃがソルト」でいただくというスタイル。「じゃがバタ」もいいけど、じゃが芋の甘さが引き立つ「じゃがソルト」もいいね。もしや、バターが高騰しての苦肉の策？なんて思ったけど、これが「ボン・ナペティ」元々の食べさせ方なのでしょうか。そして、不思議な形のレードル

の添えられたソースパンが届きました。一気にライスに回しかけて、スプーンの先を動かします。

神保町「ボンディ」では、辛味とコクを押し付けがましく感じてしまって疲れたけれど、同じ中辛でもコチラは滑らかに迫る辛味で、しつこさのない程良いコク味の中に野菜の甘みを含んでいる。アサリの磯風味に違和感はないものの、やっぱりミート系のトッピングが馴染みやすい食べ口だと思うな。どこか孤高な雰囲気も醸している三田「ボン・ナペティ」。