聖橋を渡り、東京医科歯科大学を横目に進む。
そして本郷通りの向かい側に見つかる朱色の日除け
が、「御茶ノ水 小川軒」の目印です。
１階はカフェになっていて、「ビーフカレー」や復刻版「デミカレー」「特製ハヤシライス」なんかがいただける、そう。
今日は地階のレストランへお邪魔してみました。
に映ります。
玉葱、人参の「野菜のスープ」の優しい味わいでスタート。
ごく普通のサラダかと思ったお皿には紅芋のペーストが添えられていて、ちょっと気が利いてる印象になる。そして、「チョップドビーフ」のお皿がやってきました。 見た目にも丁寧に仕込んだことが窺える、チョコレート色のデミソースに正円に近いフォルムのチョップドビーフが浮かんでいます。一瞬、ロッテの「チョコパイ」を連想しちゃった（笑）。
ナイフの刃先を挿し込むと、手応えしっかり。
包丁による粗みじんというか、まさに”叩いた”赤身肉をぎゅぎゅっとハンバーグパテにしている感じ。
といって、ネガティブな硬さはまったくない。うん、量感も美味しいハンバーグだ。
選んだもち麦入りライス
にも当然よく合う。
云われるままデミソースにマスタードを少々足してみたら、これが意外に双方の風味を引き立て合う。ふむふむ。
付け合わせのお豆
は、フラジェレという隠元の仲間だそうだ。
プティフール
と珈琲をいただき、満足のお昼となりました。
今度はカフェで、「デミカレー」あたりを試してみたいな。あ、代官山にも行きたいな。
「御茶ノ水 小川軒」 文京区湯島１－９－３ 03-5802-5420 http://www.ogawaken.com/
column/02449
