らーめん「真好味」で 呑んじゃった翌昼の定番辛みそあぁ旨し

shinhomi2.jpgちょっと呑んじゃった翌昼は…、 と考えて真っ先に浮かんだ「真好味」にまっしぐら。 安定してきた行列は、許容範囲の3人待ちです。 丸椅子に座るやいなや、 「みそ」とひと声です。
しっかりと旨味たっぷりのスープに味噌の香り、そして全体の味をシメル辛味。 適度にしゃっきりとした麺や具材とのバランスもいい。shinhomi2_01.jpg必ず、汗まみれ洟水まみれになりますが(笑)、 一気に食べ終わるその高揚感もまたひとつの美味しさだね。 あぁ旨し。 また寄ります。


「真好味」  中央区日本橋茅場町3-8-12 03-3249-3880
column/00155再会

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