今日はまたまた、
身近洒落街・自由が丘で「パフェラッチ！」です。
自由が丘でケーキ屋さんといえば今や、学園通りにデンと構える著名パティシエのあのお店が広く知られるところの筆頭か。
でも、自由が丘の歴史と一緒に育ち、今も自由が丘のオヘソにあるのはコチラ「モンブラン」。
ケーキを買い求める人達が並ぶ硝子ケースのその奥には喫茶コーナーがあって、そちらもいつも混んでいるんだ。メニューを覗くとそこには、ひとつくらいはあるでしょ？ってな期待を大きく上回る12ものパフェらしきメニューがある。
前のめりによく見ると、所謂サンデーに分類するんだろな的メニューがその半数ほど。
白い犬を象った「フィフィ」なんて面白いのだけど、これもサンデーだね。
ええっと、「花火」にしようか、「茶・茶・茶」にしようか、はたまた「モカアイス」か。
その定番メニューとは別にフェアものっぽく添えてあったのが、「プリンパフェ」。
写真のプリンがフルフルっと誘っています。
見つめるグラスの主は、当然プリン。
真っ先にスプーンの先を挿し入れれば、ダラシナサのないしっかりしたカスタードの予感。 滑らかなコクとカラメルのほの苦み。 そりゃ、プッチンプリンとは訳が違う（当たり前）。 上層にはバニラアイスと生クリームが脇を固め、そのステージを過ぎると、苺の果肉を含んだストロベリーのジェラートが待っているというストーリー。
なんだかパフェの王道（？）をいっちゃってるよなウキウキがあるぞ、うん。
昭和８年に洋菓子の歴史を積み始めたという「MONT-BLANC」。
初代社長が彼の地でアルプスの最高峰を見上げることがなければ、自由が丘の街の色もちょっぴり違うものになっていたのかもしれません。
久々に”白い山”、「モンブラン」でも買って帰ろうかな。
パフェ専門ブログ「パフェラッチ！」はこちら「ＭＯＮＴ－ＢＬＡＮＣ」 目黒区自由が丘1－29－3 03-3723-1181 http://www.mont-blanc.jp/
column/02619
都立大の駅から目黒通りを渡って少し左に折れ入ったところに食堂の灯りをみつけました。
そのいえばこのあたりは、八雲。
気の置けない町のメシ処の、でもどこか矜持を思わせる表札や突出看板、そして暖簾の表情に引き寄せられるように店の前に立ち止まりました。
ドアを入ったすぐ右手の椅子にお婆ちゃんが座っていて、そのお婆ちゃんがすっくと立ち上がって、「いらっしゃいませー」と迎えてくれます。飾り気のないホール中央の大テーブルの隅に陣取って、瓶ビールと「ポテトサラダ」をまずいただく。
すると、件のお婆ちゃんが「どーぞー」と云って、お酌をしてくれる。
あ、いや、畏れ入れます。
お肉の一片一片はやや小振り。
あちこちツッコミどころはありそうだけど、こっそりお婆ちゃんの様子を窺いに訪れるヒトも少なくないのじゃないかな。
日本橋丸善が新装なってから早くも、
１年以上が過ぎました。
でも今までちょこっと雑誌を漁る感じで１階を廻ることはあっても、上階まであがることはありませんでした。
この日ある書籍を求めて３階を巡ると、そこに落ちついた木目調の壁に浮かぶ「Ｍａｒｕｚｅｎ Ｃａｆｅ」の文字を見つけました。
by CAFE DE CLEAとあるのは、丸の内の「Ｍ＆Ｃ Ｃａｆｅ」と同じ業務提携がここでもなされているということを示しています。裏手のプラザビルのアプローチあたりを見下ろす、窓際のカウンターに案内されました。
手前からひと口すると不思議にも、業務用の缶詰から注いだソースに炒めた少量のマッシュルームや肉片を手早くあわせる映像が脳裏に浮かんできた。
酸味と甘さ、ベタつかないように仕立てた粘度とほの苦味。
上手にまとめてそつがないけど、どうも満たされた気分にならないのは何故かしらん。
丸善のレストランでなくて、CAFE DE CLEAの店舗に来ているという状況が、複雑な心境にさせるのかも。
そして、思い出すのは今はなき屋上のペントハウス。
芝生の向こうに愛らしき佇まいをみせていた食堂。
あのパッティング練習場の芝生を眺めながらいただく「ハヤシライス」の風情をただただ懐かしく求めて遠い目しちゃうのは、ノスタルジックに過ぎるでしょうか。
丸善の「ハヤシライス」には、グリーンピースがのってて欲しい、なんてね。
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中華「生駒軒」の路地の入口に、
ひょろっと一棟の建物があります。
周囲の土地は、結果、如何にも地上げ虫食い的な駐車場になっていて、周りに隣接するものがない分、妙に目立つ存在にもなっている。
それは取り残されたように建つ古いビルではなくて、
どうやら新たに建てたもののよう。
少しトンガった志向の設計事務所にでもなっているのかしらんと思ったりもするけど、然にあらず。
なんとそこは、ＯＬサンたちも御用達のハンバーガーショップなのです。
ランチセットの中から「ぎがぞう ベーコンエッグチーズ」を選んでみました。
会計を済ませて、右手の階段へ。
細い階段を登った２階に、窓に沿ったカウンター席とテーブルが用意されているンだ。
“ぎが”ってくらいだから、大盛りなんだろなぁと思いながら待っていると、階下からジューっという焼き音が聞こえてきました。
そして、タンタンタン。階段を駈け上がる足音と一緒にハンバーガーのトレーがやってきました。
なはははは。なるほどギガ盛りだ～。
ちょっと驚いているうちに、ひとりで切り盛りしていて当然忙しそうな店主は脱兎の如く下に戻ってしまったけど、果たしてこれって、どうやっていただくのが正しいのでしょう。
名古屋の佳品ひつまぶしと云えばまず、
熱田の「蓬莱軒」を思い浮かべちゃうのだけれど、
この地にしっかり根付いた鰻文化はそこここに鰻の老舗を擁しているようなのです。
こちら、金山駅南口すぐの「三福」さん。
和式なショーケースに広げられたお品書き
幾重にも重ねたような、刻んだ鰻たちの量感も嬉しい。
溢れる涎を抑えつつ、平静を装いつつ、イワユル「ひつまぶし」三段活用の要領に準じてまずは、そのまんまモードで鰻とご飯を茶碗によそっていただきます。
うんうん、やっぱり外周の香ばしさがご飯をソソる感じがいい。
「まぶし」店リストの一角に入れておいてもいいかもしれませんよ。
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