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2005年03月まで遡って移築が済みました。
でもまだまだ3合目くらい。頑張れ自分(汗)。


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口博多もつ鍋「一慶」すずらん通り店で するっとニラヤマもつ鍋

ikkeisuzuran.jpg八丁堀の博多もつ鍋処「一慶」。
あっと云う間に予約の取り難い店になったと聞く。
ある日、すずらん通りに接した裏道を歩いていたら、そこにも「一慶」の文字がある。
あれ?移転した?と思って調べると、どうやら近場に出した別館ということらしい。
こんな人通りのない脇道に二号店を構えちゃうのは、それだけ人気だということなのでしょう。
浅い時間ながら、予約なしでお邪魔してみました。

既に湯気を立てているテーブルも多い中で、なんとか席を得る。
オーダーは、素直に「一慶もつ鍋セット」。仕立ては、みそもいいけど醤油でね。
ikkeisuzuran01.jpg
セットの「手羽先煮込み炙り」、大盛りの「野菜のサラダ」、そして「和牛タタキのぽん酢がけ」。


麦酒から麦焼酎のボトルに切り替えたところで、鍋が届きます。
「あれ?なんかこうニラが山盛りになってなかったっけ?」と訊くと、「あ、ニラヤマしますか?」。
「ん?あ、ニラヤマって呼ぶんだね、してして」。
とうことで、再び届けてくれた鍋には、韮の山。ikkeisuzuran02.jpg

その韮たちが、シナっとなったところで箸を構えていざいざ(笑)。
おー、なんというか、やっぱりするっと食べれてしまうのね。
ikkeisuzuran03.jpgikkeisuzuran04.jpg
写真撮る間もなく平らげて(笑)、香ばしさ満点の炙りもつを追加して、ちゃんぽん玉で大団円であります。


偶には博多、中洲に行きたいなぁとそんなこともちょっぴり思わすもつ鍋「一慶」。ikkeisuzuran05.jpg脇には、「一慶」との共同プロデュースとされる「島田洋七の鍋のちカレー」東京1号店の看板が掛かっている。
でも、営業していないご様子。いつオープンするのかな。


口関連記事:もつ鍋「一慶」で 馬刺しさつま揚げ生と炙りのしょうゆもつ鍋(07年10月)


「一慶」すずらん通り店 八丁堀3-16-3 [Map] 03-6379-4150

column/02734 @5,400-

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