英国王室御用達「FORTNUM&MASON」日本橋三越店

fortnunmason.jpgイギリスからの直輸入だというハイソなお値段の紅茶やジャムが並ぶ「フォートナム・アンド・メイソン」国内一号店には、その奥にティーショップが併設されています。今日のお目当ては、そのティーショップでいただけるというカレーなのであります。カレーの後だと場合によっては味ワカランことになりそうだと、セットの紅茶を先に。セットものの紅茶であっても、すっきり円いまろみでお砂糖もいらない紅茶なのは、ひとまず流石というべきか。「レンダン」と呼ぶマレーシア風カレーのプレートがやってきました。五穀米にすっかり染み入っているさらさらっとしたソースの、色合いはクリーミー。尖がったスパイシーさはほぼ皆無で、カレーというかなんというか。でもね。これがとっても美味しいのであります。ほのぼのと、へ~って感心しちゃう感じの優しくかつ着実な旨味の発露。どうやって作ってるンだろうとじっと見詰めてもよく判らない(笑)。柔らかく煮込まれたチキンにローズマリーをのせたポテト。ただのカフェめしとは出自が違うってな装いに、口惜しいかなすっかり満足しちゃったのであります。 「FORTNUM&MASON」日本橋三越店 中央区日本橋室町1-4-1日本橋三越本店新館B2  03-3243-9881 http://www.fortnumandmason.co.jp/
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