いやはや。ものすんげぇ～～台風だった...。
西表で70ｍ近い瞬間最大風速を観測したっつーのも納得の凄まじさ。
離島桟橋に面したホテルは海からの風をまともに受けて、ゴーという音とともに揺れる揺れる。
恐る恐る窓をちょっと開けて外を見ると、超高速で真横に雨風が吹き荒んでいる。あっちゃ～。
そして、捲れたトタンがガンガンと鳴り続けていた。

で、明けて日曜日。
心持ち落ち着きを取り戻しつつある市役所通りをランチ処を求めてふらふらと。
ふと振り向くと、壁面をブルーに塗り上げたお店が目に留まりました。
やぎ汁、と書いてある。
「これだ！」と閃く（笑）。

隅切りに置いた椅子におじぃが座っていて、訊けば、ここの大将だという。
いい味だしてるね～。
でも働かんでよいの？
如何にも食堂チックな椅子・テーブルが並ぶお店は、おかみさんが切り盛りしている。
んん？壁という壁に「赤木圭一郎（トニーという愛称で呼ばれていたらしい）の古い映画のポスターやらレコードジャケットのコピーやらが貼りまくられている。
絶大なるファンは、おかみさんか、もしかしておじぃか。
「トニーそば」なんてメニューもある（島豆腐がのってるだけだそう）くらいだ。

大きいどんぶりの方の「やぎそば」をお願いしてみました。石垣の塩が小皿に用意されて、それをトッピングのやぎ肉にちょっと振りかけてから喰え、という。
臭みなく滋味ある骨廻りのやぎ肉。
そしてなんつっても白濁したスープが、想像以上にウマイウマイ。
数辺入っているフーチバ（ヨモギ）の香りが、パクチーや紅しょうがなんかと違って、仄かで上品で、実にナイスだ。

帰り際、おじぃに「いや～、うまかったス、また来まっス」と伝えたら、Ｖサインで応えてくれました。おじぃ、今度は「やぎ汁」をいただきに、来るね。

「栄福食堂」　石垣市大川274　［Ｍａｐ］　0980-82-5838