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口支那そば「まるいち」で 懐かしの支那そばはあの頃のまま
彼此何年振りだろう。
凡そ十数年振りに荒木町の「まるいち」に寄ってみました。
当時はそこそこ名の知られた支那そばのお店でしたが、その後一気にラーメンブームのような事態が生まれ、この店の存在もすっかり忘れてしまっていました。
先客はなく、ちょっと寂しげな雰囲気がするのも、時の流れというものなのでしょうか。
かつてもお願いしたであろう「ワンタンメン」を。
中華鍋に麺とワンタンを泳がせているのは、きっとその頃と同じご主人でしょう。
そして、「まるいち」の支那そばは、懐かしい味のままです。
強い味付けも濃い脂も奇を衒ったトッピングもありませんが、うん、こういうのもあっていいよなぁと和ませる風情を纏っています。
さらに五年後、まだここにあってくれるでしょうか。
「まるいち」
新宿区四谷3-6 結城ビル1F[Map] 03-3351-6836
column/01892
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