韓国料理「満月」

mangetsu.jpg韓国料理「満月」は、すずかけ通りの筋が東横線を潜るガード脇にあるビル2階にあります。1階のホールに無理矢理造ったかのような幅の狭い階段が螺旋をきるように登っていました。所々に瓦をあしらったりしつつ、さりげなく韓国の匂いのしそうなインテリアで和ませます。お昼メニューから「トッマンドゥク」をチョイス。韓国餅と餃子の入ったスープ、半ライス付きというもの。塩仕立ての意外に旨味のしっかりしたスープに半生の玉子が浮かび、スライスしたお餅、そして餃子がふんだんに盛り込まれています。モチモチとした韓国餅。日本のお餅とはまた違った魅力があるのねんと思いつつ食べ進むとこんどは、餃子が旨い。蠱惑的な香りがするのはなんだろう。ズルズルと適度にスープを残すように具材を片付けてからお約束のように半ライスとカクテキを投入。どんぶりの底までを満喫するように平らげます。ふ~。ちょうど韓国では旧暦でのお正月「ソルラル」の祝日だそう。なるほど”韓国のお雑煮”でもあるのですね。 「満月」 目黒区自由が丘1-14-16 2F 03-5731-8488
column/01750

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*