相変わらずの「大和寿司」「寿司大」の行列を眺めてから、同じ６号館一番端の「天房」の列に並びました。 なんとこちらも５人待ち。 待っている間に「芝エビ天丼」売り切れの札が暖簾の脇に掛かって、ごめんなさいね～、となる。 目的が「穴子」なので気にならないけれど、「芝エビ」待ちらしき客は、え～！、と悲鳴を上げた。 切ないよね～（笑）。人懐っこい表情で迎えてくれるオヤジさんに導かれて右奥の席へ。 「穴子天丼」の到着を待ちます。 オヤジさんの、しつれ～しま～す、との声とともに、一本モノの穴子天２本の、尾の方がすっかりはみ出した偉容で丼がやってきました。徐ら齧る。 胡麻油の量の加減か、特製タレの濃さゆえか、黒川に比べて香ばしさと微妙なベタつき具合が交錯する。 衣の主張が勝ってきている気もするけれど、う～ん、旨いなぁ。ガツガツ喰ってしまう。 １本で丼のご飯を平らげてしまって、ご飯をお代わり。 ２本目でそれを完食すれば、しっかり満腹です。 丼モノのご飯お代わりが無料なのは、築地の常識なのでしょうか。 「天房」　中央区築地5-2-1 築地卸売市場魚がし横丁6号館　03-3547-6766